Aprende a elegir

Nutrición sin humo.

Guías simples y basadas en evidencia para entender qué comes y cómo incorporarlo. Sin promesas mágicas — solo lo que se puede sostener.

Módulo 01 · Proteína

¿Cuánta proteína necesito?

No es igual para todos. Depende de tu peso, tu nivel de actividad, el tipo y volumen de entrenamiento, tu objetivo, tu edad y tu ingesta total. No hay un número único.

1,4 – 2,0 gde proteína por kg de peso al día, como referencia general para personas físicamente activas.1

El extremo superior no es necesariamente mejor: más proteína no equivale automáticamente a más resultados.

Calcula tu rango aproximado

Referencia para una persona físicamente activa.

kg
Tu rango orientativo 98 – 140 g de proteína al día

Este cálculo es una referencia general y no reemplaza una evaluación nutricional individual.

Repartirla en el día ayuda.

No importa solo alcanzar el total: como referencia práctica, distribuir aproximadamente 20–40 g de proteína por comida o colación (según tu peso, objetivo y alimentación total) suele ser útil. No es obligatorio consumirla inmediatamente después de entrenar.

¿Buscas una forma práctica de sumar proteína a tu día?

Ver snacks con proteína →

Módulo 02 · Azúcar

¿Qué significa "sin azúcar"?

Una de las confusiones más frecuentes: "sin azúcar" y "sin azúcar añadida" no significan lo mismo.

Sin azúcar
< 0,5 g de azúcar
por porción habitual2

Se refiere a la cantidad de azúcar presente en la porción. Las expresiones "sin", "libre", "cero", "0" exigen ese límite según el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Sin azúcares añadidos
No se agregó azúcar
en la elaboración

Se refiere a que no se incorporó azúcar durante la formulación. Pero puede contener azúcares naturalmente presentes según sus ingredientes, o polialcoholes. No significa cero azúcar.

Menos azúcar no convierte automáticamente un alimento en "saludable".

Para evaluar un producto también importa:

  • Proteína y fibra
  • Energía total y grasas
  • Tamaño de la porción e ingredientes
  • El contexto en que lo consumes

En Nutrevo usamos cada declaración solo cuando se puede verificar en la rotulación del producto: si únicamente está comprobado que no tiene azúcares añadidos, no lo llamamos "sin azúcar".

Módulo 03 · Saciedad

Colaciones que ayudan a sentir mayor saciedad

La saciedad es multifactorial y varía entre personas. Ningún alimento garantiza eliminar el hambre — pero algunas características pueden ayudar a sentir más plenitud.

01

Proteína

Puede contribuir a la sensación de plenitud, y es relevante para el mantenimiento y la recuperación muscular en personas activas.

02

Fibra y alimentos poco refinados

Algunos alimentos con fibra y más estructura pueden prolongar la plenitud. El efecto depende del tipo de fibra y del alimento.

03

Volumen y contexto

Frutas, líquidos y preparaciones de mayor volumen ayudan a armar una colación más completa. Influyen también el hambre previa y tu actividad.

Una colación más completa
Proteína+fibra / volumen+sabor que disfrutes

Ejemplos para armarla (cuando los datos del producto puedan verificarse): un snack Nutrevo con proteína + una fruta · + yogurt natural o proteico · + un café o bebida sin azúcar · + un alimento rico en fibra.

¿Quieres una colación práctica con proteína?

Ver colaciones →

Referencias

  1. International Society of Sports Nutrition (ISSN), Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al., JISSN, 2017). Rango de 1,4–2,0 g/kg/día para personas físicamente activas.
  2. Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile (DS 977) y Ley 20.606 / Decreto 13 sobre etiquetado — descriptores de azúcar ("sin", "libre", "cero") y "sin azúcares añadidos".
  3. Ministerio de Salud de Chile (MINSAL) — Manual de etiquetado nutricional y declaraciones de propiedades.

Jerarquía de evidencia usada: RSA/MINSAL (normativa) → ISSN/ACSM/IOC (nutrición deportiva) → revisiones sistemáticas indexadas. Este contenido es orientativo y no reemplaza una evaluación nutricional individual. Los atributos por producto son ilustrativos en este prototipo y se reemplazan por los valores reales verificados de cada SKU antes de publicar.